10. Apr 2025
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🛒📝8:30 Uhr – Einkaufsmission! Mit Einkaufszettel und -wagen ausgestattet zieht die ganze Koch-Gruppe los in den Supermarkt. Was kommt in den Topf? Das entscheiden alle gemeinsam – mit viel Spaß und Neugier.
👩‍🍳🥄10:00 Uhr – Ab in die Küche!
Hände waschen, Schutzkleidung an – und los geht’s! Die Aufgaben sind verteilt,
je nach Fähigkeiten und Motivation. Denn hier zählt jede*r, und alle bringen
sich ein.
🍽️🍲12:00 Uhr – Zeit zum Schlemmen!
Gemeinsam genießen die Teilnehmenden das selbstgekochte Essen – und planen
gleich, was nächsten Mittwoch auf dem Menü stehen soll. Dabei entscheiden die
Teilnehmenden inklusiv: Sie berĂĽcksichtigen nicht nur Vorlieben, Allergien und
Unverträglichkeiten, sondern auch kulturelle Essgewohnheiten.
🥗📖Und damit ist der Tag noch lange nicht gegessen – das Rezept kommt ins BFB-Rezept-Buch.
Die Mittwochs-Kocheden gehören zur Übergangsgruppe des Beschäftigungs- und Förderbereiches von INTEGRAL. Mit dem Ziel, bald in der Werkstatt zu arbeiten, üben dort die Teilnehmenden sowohl berufliche Aufgaben als auch alltägliche Aktivitäten. 🎤„Beim Schnippeln, Rühren und Probieren passiert mehr als nur Kochen: Es wird geredet, gelacht und nachgedacht. Es wird gelernt – motorisch, kognitiv, sozial. Es wird Gemeinschaft gelebt.“ erzählt uns der Gruppenleiter Miles Fuhrmann.
#ZusammenKochen #GesellschaftlicheTeilhabe #KochenVerbindet #KochenMachtSpaĂź #KochenMitLiebe
(Fotos M. Noack, Text, Bilder-Karussell und Fotos: L. Marrocco)
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